aktuelno
    Spremite sjajan burger sa pohovanom piletinom
    Kuvar

    Spremite sjajan burger sa pohovanom piletinom

    • icon
    • icon

    Ovo je neodoljiva visokokalorična bomba, koja će potpuno oduševiti vaše prijatelje.

    • icon
    • icon Pixabay.com
    • icon
    • icon

    Sastojci:

    - 600 g piletine (file)

    - 200 g brašna

    - so i biber

    - 2 jaja

    - 200 g prezli

    - 8 kašika majoneza

    - 2 kašike senfa

    - 1/2 malog crvenog kupusa (sitno sečen)

    - sir u listićima (idealno čedar)

    - nekoliko listova zelene salate

    Pixabay.com

    Autor: Pixabay.com

    - 4 burger lepinje

    Priprema:

    Iseći piletinu na 4 komada, oblikovati ih čekićem za meso (ne previše tanko) i malo posoliti. Pomešati brašno, so, biber, umutiti jaja odvojeno, a u još jedan tanjir sipati prezle. U dubljem tiganju zagrejte ulje. Svaki komad piletine prvo umočiti u brašno, jaja - pa onda i prezle. Pržiti dok ne porumeni, pa ocediti na papirnoj salveti.

    Izmešajte majonez i senf. Prerežite lepinje na pola i spremite sve ostale sastojke. Kad je meso gotovo, namažite sos od majoneza na donju lepinju, položite na njega listove zelene salate, stavite još vruću piletinu, na nju sir kako bi se rastopio. Sada stavite kupus i još malo sosa od majoneza. Preklopite gornjom polovinom lepinje i servirajte.