aktuelno
    CEO ŽIVOT TO RADIMO POGREŠNO: Evo kako se pravilno JEDE PICA
    Kuvar

    CEO ŽIVOT TO RADIMO POGREŠNO: Evo kako se pravilno JEDE PICA

    • icon
    • icon

    Dok različiti regioni u Italiji su poznati po drugačijim stilovima pice jedno pravilo važi za sve – ona mora biti preklopljena pre konzumacije, te definitvno treba da zaboravite na upotrebu noža i viljuške, piše Njuz.com.

    • icon
    • icon Pixabay.com
    • icon
    • icon

    Stefano Siren, vlasnik i šef kuhinje u Verace piceriji u Sidneju, kaže da specifično rukovanje se svodi na to koliko je meka i tanka korica pice.

    On savetuje da čitavu picu savijete u četiri dela poput novčanika.

    Pixabay.com

    Autor: Pixabay.com

    U suštini potrebno je da poduhvatite ivice pice, leva i desna strana treba da se dodirnu. Tako će se lakše gristi i sprečićete curenje.

    Stefano ističe da pica mora biti mekana, nikako hrskava, jer se upravo takva jedne u Nauolju, gradu u kome je nastao italijanski specijalitet.