aktuelno
    OSVEŽAVA: Meksička supa od povrća
    Kuvar

    OSVEŽAVA: Meksička supa od povrća

    • icon
    • icon

    Oduševiće vas i okrepiti.

    • icon
    • icon Pixabay.com
    • icon
    • icon

    Sastojci (za 4 osobe)

    2 mlada crna luka

    2 crvene ljute papričice

    400 g pilećeg belog mesa

    1 supena kašika ulja

    1 l vode

    1 kocka supe

    140 g pirinča

    1 supena kašika ceđenog limuna

    2 veća ili 3 manja očišćena paradajza

    pola avokada

    peršunov list

    so ili jedna kašika mešanog začina

    1 kesica čips tortilje

    Način pripreme

    Iseckati luk i papričice na kolutiće i dinstati u ulju na blagoj vatri, dodati meso i još malo dinstati, sve to ubaciti u već pripemljenu supu, dodati pirinač i ljutu papričicu i sve to kuvati 20 minuta.

    Zatim dodati sok od limuna, iseckan paradajz i avokado, dodati peršun.

    Supu servirati u tanjir i staviti čips tortilju, ko voli, može da doda i limun isečen na kolutove. Prijatno!