aktuelno
    EVO KAKO da napravite majonez od badema
    Kuvar

    EVO KAKO da napravite majonez od badema

    • icon
    • icon

    Vrlo jednostavan recept kako da napravite namaz od badema.

    • icon
    • icon Ilustracija
    • icon
    • icon

    Sastojci:

    - 1 šolja badema

    - 1 šolja vode

    - sok od jednog limuna

    - 1 i 1/2 kašike meda

    - 1 kašika jabukovog sirćeta

    - 3/4 kašičice luka u prahu

    - 1/4 kašičice senfa

    - 2 kašičice morske (ili celerove) soli

    - 1 i 1/3 šolje ulja.

    Bademe potopite u vodi minimum 8 sati. Uklonite ljuskice kada je badem dobro namočen. Isperite bademe, ubacite ih u blender, i dodajte sve sastojke osim ulja (hladno cedjeno suncokretovo ulje je odličan izbor). Uključite blender, i kada je masa dovoljno jednolična, polako sipajte ulje dok blender radi. Kada je gotovo, prebacite u staklenu teglu sa zatvaračem i smestite u frižider.