aktuelno
    NA ŽABLJAKU pronađene džinovske pečurke puhare (FOTO)
    Vijesti

    NA ŽABLJAKU pronađene džinovske pečurke puhare (FOTO)

    • icon
    • icon

    Beograđanka Zlata Paunović pronašla je juče na Žabljaku džinovsku gljivu puharu težine gotovo 6 kg.

    • icon
    • icon Autor: Portal Analitika
    • icon
    • icon

    Pronašla je na obližnjoj livadi primjerke težine preko 5 kg, od kojih je najveća bila ona težine 5,75 kg.U pitanju je pečurka gigantska puhara (Calvatia gigantea), koja ima stanište u Crnoj Gori ali rijetko naraste preko težine 5 kg.

    gljiva

    Autor: Portal Analitika

    Gljiva je jestiva samo dok je mlada, odnosno dok joj je meso bijelo. Kada je gljiva već zrela iznutra počinje poprimati žutu i maslinasto zelenu boju.

    Da bi bila potpuno jestiva unutrašnja struktura mora biti meka, čisto bijela i svuda jednaka poput sunđera.Pošto je puhara specifičnog oblika, zamjena s drugim gljivama je teško moguća.

    Može se jesti i sirova.Ekstrakt gljive, prema pojedinim autorima, ima antimikrobna svojstva. Kao što se vidi na slici, pečurke pronađene na Žabljaku su izvanrednog kvaliteta